Nous vous informons que notre boutique fermera ses portes du 3 juin au 9 juin 2024, pour d’important travaux de rénovation.

la vitrine du marin dégustation de coquillages

découvrez le meilleur des produits de la mer et du terroir du bassin de Thau dans la vitrine du marin.

Dégustation de coquillages au bord de l'étang de Thau

Dès que les beaux jours arrivent, nous vous proposons de vous installer en terrasse au bord de l’étang pour déguster un plateau de coquillages accompagné d’un vin régional.

Vente au détail de coquillages et crustacés sur le bassin de Thau


Nous vous proposons un large choix de coquillages fraîchement sortis de nos bassins mais aussi de nombreux vins régionaux et produits du terroir qui vous permettront de prolonger chez vous votre passage dans notre belle région

Nos Horaires

La boutique est ouverte
9h – 18h
La dégustation est ouverte
11h – 16h

Comment nous trouver ?

Adresse : 

Chemin De La Catonnière, Bouzigues, France

Information :

Au premier rond-point en venant de Mèze. Tout de suite à droite.

Contact

Notre Carte

Circulez librement dans notre menu grâce aux boutons ci-dessous

Commandez votre plateau à emporter

Composez votre plateau parmi toutes nos spécialités et réservez le pour déguster nos coquillages sur la plage entre amis. 

faites découvrir les produits de la mer à vos convives

Nos plateaux du pêcheur

Plateau Spécial de Noël

Plateau Spécial de Noël 88 €

12 huîtres de Bouzigues 12 Exondines de Bouzigues 18 Crevettes d'élevages 18 escargots de l'étang 2 tourteaux cuits Citron, aïoli, beurre

La pirogue

La pirogue20 €

8 Huitres de Bouzigues - 6 Moules de Cordes - 4 Crevettes d'élevage - 4 Escargots de mer - 4 Palourdes moyennes - Citron, aioli et beurre

La Barque

La Barque25 €

10 Huitres de Bouzigues - 8 Moules de Cordes - 8 Crevettes d'élevage - 6 Escargots de mer - 6 Palourdes moyennes - Citron, aioli et beurre

Le Voilier

Le Voilier30 €

12 Huitres de Bouzigues - 10 Moules de Cordes - 10 Crevettes d'élevage - 8 Escargots de mer - 8 Palourdes moyennes - Citron, aioli et beurre

Le Galion

Le Galion45 €

16 Huitres de Bouzigues - 12 Moules de Cordes - 10 Crevettes d'élevage - 10 Escargots de mer - 10 Palourdes moyennes - 1 Tourteau cuit - Citron, aioli et beurre

Le Chalut

Le Chalut70 €

24 Huitres de Bouzigues - 16 Moules de Cordes - 16 Crevettes d'élevage - 12 Escargots de mer - 12 Palourdes moyennes - 2 Tourteaux cuits - Citron, aioli et beurre

Composez vous même votre plateau

Huitres de Bouzigues

Huitres de Bouzigues6 €

6 Huitres de Bouzigues

Exondines de Bouzigues

Exondines de Bouzigues7.50 €

6 Huitres Exondées de Bouzigues
Tradition et saveur se rencontrent dans les huîtres exondées de Thau

Moules de cordes

Moules de cordes2 €

6 moules de cordes

Palourdes de méditerranée

Palourdes de méditerranée 6 €

6 palourdes de méditerranée

Escargot de mer

Escargot de mer6 €

6 escargots de mer avec leur aïoli maison

Crevettes d'élevage

Crevettes d'élevage 6 €

6 Crevettes d'élevage avec leur aïoli

Tourteau cuit

Tourteau cuit12.50 €

1 Tourteau cuit avec son aïoli

Nos formules sur place

Len-cas

Len-cas9.50 €

6 Huitres de Bouzigues 3 Moules de Cordes 1 verre de vin

L'assiette

L'assiette16.50 €

12 Huitres de Bouzigues 6 Moules de Cordes 1 verre de vin

Formule bière

Formule bière14 €

10 Huitres de Bouzigues 1 bière artisanale

Nos plats chauds

Tielle sétoise

Tielle sétoise5.30 €

Tielle artisanale du producteur Dassé

Soupe de poissons

Soupe de poissons9 €

Soupe de poisson de méditerranée servie avec son aïoli, son fromage râpé et ses croutons de pain

Moule Marinière

Moule Marinière14 €

Cocotte de moule marinière servie avec son verre de vin et ses chips (50gr)

Lasagne de la mer

Lasagne de la mer15.50 €

lasagnes artisanales de la maison Dassé

Gratin de brandade

Gratin de brandade15.50 €

Gratin de brandade artisanale de la maison Dassé

Nos desserts & Glacés artisanales

Tiramisu Glacé

Tiramisu Glacé5.50 €

Vacherin Grand Marnier

Vacherin Grand Marnier5.50 €

Nougat Glacé

Nougat Glacé5.50 €

truffes aux 2 chocolats

truffes aux 2 chocolats5.50 €

Panier de fruits rouges

Panier de fruits rouges5.50 €

Daïquiris rhum / citron vert

Daïquiris rhum / citron vert5.50 €

Gourmandise Caramélisé

Gourmandise Caramélisé5.50 €

Café

Café1.50 €

Thé

Thé2.50 €

Nature - fruit rouge - vanille caramel

Tisane

Tisane2.50 €

Secret d'équilibre digestion - verveine

Ils sont passés par ici

girard thierry
girard thierry
2 Mai 2023
Du producteur au consommateurs ,petite terrasse,accueilli avec le sourire,petit plateau a 20 euros(correct)le pichet de rosé qui vas bien,pas de chichis mais des produits de qualité .😋
David Richard-Dupriez
David Richard-Dupriez
17 Mars 2023
Un plateau de fruits de mer, veille de mon anniversaire…en plus direct du producteur avec une bouteille de vin blanc « Mas de Jacquet », un accueil chaleureux, souriant et d’une gentillesse. A recommander si vous êtes dans le coin…ou pas 😂 bonne dégustation
Nolan Mijoeli
Nolan Mijoeli
8 Novembre 2022
Superbe balade dur l étang de thau et belles visites guidées des parcs. Un très bon moment. A Faire. Ensuite nous sommes allés hier acheter 5 kl de moules et 3 douz d huîtres un vrai régal ! Tjrs très frais et de bon produit.
Susanna P
Susanna P
31 Août 2022
Posto carino, molto semplice, ostriche ottime. Per chi è membro di France Passion, ci sono 5 posti per camper.
Sabine Koppe
Sabine Koppe
8 Août 2019
Lovely. We are happy to have found this place. Small terrasse, nice lady/owner and what is better than eating your seafood directly from the traiteur. We had the fish soup, which was delicious and a big plate with all sorts of seafood like oysters, mussels, clams, crevettes and sea snails. And a plate of moules marineres plus the housewine and lemonade for the kids and coffee. We paid around 68 Euros. Perfect.
STEPHEN NG
STEPHEN NG
19 Octobre 2016
Just at the entrance of the town, so very convenient. The prices and food quality are good. The service is fast. Overall very satisfied.

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FERMETURE EXEPTIONNELLE
Juste un petit mot pour vous dire que notre boutique sera fermée du 3 au 9 juin 2024. On profite de cette pause pour donner un coup de frais à nos locaux et les rendre encore plus sympas pour vous. Merci de votre patience et on a hâte de vous retrouver dans notre nouvel espace tout beau tout neuf !
DU 3 AU 9 JUIN 2024
FERMETURE EXEPTIONNELLE
DU 3 AU 9 JUIN 2024
Juste un petit mot pour vous dire que notre boutique sera fermée du 3 au 9 juin 2024. On profite de cette pause pour donner un coup de frais à nos locaux et les rendre encore plus sympas pour vous. Merci de votre patience et on a hâte de vous retrouver dans notre nouvel espace tout beau tout neuf !